La seconda lezione sarà dedicata al "Menù del territorio"
- Flan di raspadura lodigiana con asparagi verdi croccanti
- Risotto alla milanese con medaglione di midollo croccante
- Involtino di trota alla parmigiana di melanzane su crema di mozzarella
A tutti gli iscritti!
Vi aspettiamo nuovamente Martedì 02 Aprile alle ore 19:00 e Mercoledì 03 Aprile alle ore 9:00 presso Cascina Carlotta.
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